674﹒什么是离子浓度和pH值？

由于溶液的〔 H ＋ 〕往往是一个很小的数值，而且带有负指数，计算和使用很不方便，因此常采用氢离子浓度的负对数— — — pH来表示溶液的酸碱性。例如植物的生长要求土壤有一定的pH值，各种微生物的培养需要有一定pH值的培养基，作为生物体内化学反应催化剂的各种酶也只能在其特定的pH值范围内才表现出催化活性。又如人体内各种体液都有其一定的pH值范围，如健康人的血液pH值在7.36～7.44范围内。PH值的概念一般只适用于表示氢离子或氢氧根离子浓度较小（小于0.1mol／L）的溶液的酸碱度，对于氢离子或氢氧根离 ......