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三十六、为了每一份奥运餐的安全

铃……”,早晨4点,闹钟响了,高振军像往常一样起了床,洗漱完毕,骑着自行车,不到5点钟就到了北京景秀合营养配餐有限公司。高振军刚进驻公司时,发现该单位生产加工环节有些漏洞,为此,他和张两名监督员对全体员工进行了耐心详细地讲解,还现场实际操作,从食品粗加工到消毒液的配比,从库房货物的码放到工用具的定位存放,对洗消间浸脚池的改造(将一个浸脚池改为两个)。由于他们出色的表现、兢兢业业的工作,使北京景秀合营养配餐有限公司的卫生工作更加规范化、制度化,使奥运餐有了安全保障。 ......

——《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
书名:《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
栏目:北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇 > 第三章 突出事迹 > 第三节 城 市 运 行
作者:于鲁明 赵春惠 王 义
参编:陈竺,陈啸宏,王彦峰,丁向阳,程红
页码:181-182
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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