烧伤全身性感染是救治烧伤中突出的问题。据我国几所军医大学9329例烧伤病例的分析,烧伤死亡原因中,感染居首位(占51.8%)。国外一家烧伤中心的分析显示:大面积烧伤死亡病例中,死于感染者占75%。烧伤患者应该进行营养风险筛查,必要时给予营养支持,尤其是烧伤面积> 20%~30%或重度烧伤患者。接受营养支持的烧伤患者,应定期进行营养评估,在有条件时可根据间接测热法每周1~2次测定患者的热能需量来决定热能需量。早期短肽制剂的应用和(或)添加合生元的肠内营养措施有利于重度烧伤内毒素血症的改善。但烧伤早期血流动力 ......