必需的支链氨基酸(branched chain am ino acids,BCAA)(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)在氨基酸和能量代谢中有独特的作用。这几种氨基酸的代谢也许与其他氨基酸不同,主要发生于四肢和躯干的肌肉,而不是肝脏。这些氨基酸在肌肉蛋白质合成和降解中发挥重要的调节作用。细胞通过大型中性氨基酸载体摄取支链氨基酸后,经转氨作用,上述氨基酸转变为相应的酮酸。支链氨基酸在调节骨骼肌的蛋白质合成中有重要的作用,因其可通过激活翻译时的mRNA结合步骤来增加肌肉的蛋白质合成。其他的研究则证实了HMB可通过mT ......