[治疗]第十五节 维生素、矿物质类药

维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克（m g）或微克（μ g）计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质三大物质不同，在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。6、K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸（一种B族维生素），但生成量不能满足需要。维生素C除灵长类（包括人类）及豚鼠以外，其他动物都可以自身合成。 ......