第二节 三萜皂苷的提取与分离

皂苷化合物通常分子量较大，且极性也大。总皂苷为结构极相似的类似物，如糖的种类、苷元均相同，只是糖连接的位置或次序不同。可根据皂苷的种类选择适合的提取溶剂，若皂苷含有的极性基团（羟基、羧基等）较多，易用稀醇提取。脱脂后的浸膏溶于或悬浮于水中，以水饱和正丁醇萃取，回收正丁醇得粗制总皂苷。粗苷的精制也可以通过将正丁醇萃取部分经大孔吸附树脂处理获得，或者将粗制总皂苷溶于少量甲醇中，滴加乙醚、乙酸乙酯、丙酮或乙醚／丙酮（1 ∶。1）等混合溶剂，混匀，即得总皂苷。 ......