[概述]三、牛奶氟化

牛奶是氟素的理想运载物，因为牛奶是婴儿、孕妇和牙发育期儿童普遍摄取的食品。牛奶中有足够的钙和磷，如补充维生素D，则更有助于骨骼和牙的生长发育。Banoczy等报道，269例3～9岁儿童饮用加氟牛奶3年后，第一恒磨牙的龋齿减少44%。牛奶含氟浓度根据年龄调整如下：3～5岁，0 ﹒ 4mgF －／d。我国北京已开始进行牛奶氟化的试点工作。 ......