121.为什么肝病产妇应多吃水果、蔬菜？

在临床工作中，经常看到一些产妇，要么只吃一些小米粥、煮鸡蛋，要么是吃大鱼大肉等高蛋白、高脂肪食物。水果蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、铁质、钙质等营养物质，有助于消化功能及体力的恢复，有利于大小便的排泄。为此，肝病产妇，进食新鲜水果、蔬菜是十分必要的。产后10日内不宜吃新鲜水果，10日后可将新鲜水果在室温环境下放置一段时间或用温水加温后食用。不要将水果煮熟再吃，以免破坏其中的维生素。 ......