牛肉:味甘,性温。霞天膏:味甘,性温。黄明胶:味甘,性平。牛血:味咸,性平。黄牛角:味苦,性寒。牛齿:味涩,性凉。牛黄:味苦、甘、性凉。牛脾:味甘、微酸,性温。牛肾:味甘、咸,性平。牛乳:味甘,性微寒。酪:味甘、酸,性微寒。醍醐:味甘,性凉。 ......