2008年8月8日,离国家体育场— —鸟巢不远的国际广播中心(简称IBC)气氛不同寻常。据公共卫生保障团队负责人、北京市卫生监督所信息中心主任蔡昌晶介绍,从5月4日团队进驻IBC至今,他们已经开展了十几次这样的培训。当她听公共卫生保障团队人员说北京市卫生局印发的《预防食物中毒十大要点》这本书,把餐饮卫生管理中的关键环节介绍得非常清楚,通俗易懂,管理好这几关就能很好地防范食物中毒时,她立刻让语言服务人员将这本书译成英文仔细阅读,并亲自对外籍餐饮人员进行了培训。们不仅将专业知识传播给服务管理对象,也将中国人的 ......