[速览]（四）不同受试物选择毒性试验的原则

1 ﹒我国创新的物质一般要求进行4个阶段的试验。3 ﹒凡属已知的化学物质，世界卫生组织已公布每人每日允许摄入量（ADI，以下简称日允许量）者，同时申请单位又有资料证明我国产品的质量规格与国外产品一致，则可先进行第.凡属世界卫生组织已建议批准使用或已制定日允许量者，以及香料生产者协会（FEMA）、欧洲理事会（COE）和国际香料工业组织（IOFI）4个国际组织中的两个或两个以上允许使用的，在进行急性毒性试验后，参照国外资料或规定进行评价。2）其他食品添加剂：凡属毒理学资料比较完整、世界卫生组织已公布日允许量或 ......