胃液中的消化酶,有胃蛋白酶和少量脂肪酶,胃蛋白酶原由胃底体主细胞分泌,在pH1.5~5.0条件下,被活化成胃蛋白酶,将蛋白质分解为胨,而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。胃液分泌刺激剂,亦有刺激胃蛋白酶分泌的作用,如注射氨乙吡唑、促胃泌素等以后,胃蛋白酶的分泌也增加。尿胃蛋白酶原在pH5.4以下,可被活化为尿胃蛋白酶,实验证明尿胃蛋白酶与胃胃蛋白酶的分泌量之间有相关性。一般胃酸基础分泌高的疾患,如十二指肠溃疡等,胃蛋白酶活性也增高。慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎等,胃蛋白酶的分泌常减少。患恶 ......