蕈类又称蘑菇,用于真菌植物。因为蘑菇有独特风味,且有一定营养价值,有些尚可作为药用,如中药茯苓,也属于蕈类。毒蕈毒素成分十分复杂,一种毒蕈可以含有几种毒素,而一种毒素又可以存在于数种毒蕈之中,目前对毒蕈毒素尚未完全研究清楚。神经精神型:导致此型中毒毒蕈含有引起神经精神症状毒素,这种毒素主要包括4大类:①毒蝇碱:属于生物碱,主要作用为兴奋副交感神经。目前对于毒蕈和可食蕈鉴别,除分类学和动物试验外。民间有些识别毒蕈的实际经验,但都不够完善可靠,根据毒蕈图谱所示外观也很难有把握进行鉴别。故为预防毒蕈中毒发生,最 ......