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[患者教育]第五章 疾病状态人群膳食制备和营养调理

特定疾病状态人群膳食制订需满足个体特殊营养需要，避免特定不良因素，达到辅助治疗疾病的目的。包括胃炎、肝炎、肾病综合征、肺结核等常见疾患的膳食管理与营养需要。 ......

——《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
书名：《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
栏目：营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读
作者：杨月欣
参编：马爱国，孙建琴，吕利，韩军花，杨月欣
页码：157
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2008-06-01
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