肥胖的流行遍布几乎所有的国家,包括高收入和低收入的国家。在美国,超重和肥胖人群从1980年的15%增长到了2008年的约35%,一些人认为肥胖引起的健康负担甚至超过了吸烟。在我国1992年全国营养调查结果反映,城乡人民营养不良者(BM I < 18 ﹒ 5kg/m2)明显减少,而超重者在城市的青壮年中,却明显增加。1992年调查中超重者达14.9%,而1982年仅为9.7%,但在2002年的全国营养及健康调查结果显示成人超重已达18.8%,这反映了人们的生活普遍改善了,但超重者明显增加,与肥胖有关的疾病也 ......