[速览]第四节 食物过敏性胃肠病的诊断和治疗

近10～15年过敏性疾病的发病率不断增加，食物过敏也受到了大家的关注。就不同年龄的人群而言，婴幼儿及儿童的发病率高于成人， 0～6个月龄婴儿的食物过敏患病率最高，随年龄的增长发病率逐渐降低，这是因为大多数患儿到了2～3岁就对该食物产生耐受，症状随之消失。皮肤点刺试验和特异性IgE检测对IgE介导食物过敏诊断有重要意义，但由于食物过敏胃肠病发病机制大多为非IgE介导，因此，需要借助内镜和组织学检查以及食物回避／激发试验以明确诊断，早期诊断并给予正确的营养指导可以防止早期诊断能防止严重的并发症，并降低其再发生 ......