[生理学]第二章 生理及生化功能

肝脏是人体代谢的重要器官，参与多种物质在体内的代谢，包括营养物质如碳水化合物、蛋白质和脂类等，也包括一些非营养性物质。肝脏进行代谢的途径包括：糖异生、一些血浆蛋白质（清蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原）的合成、尿素循环、胆固醇的合成、酮体生成、胆汁酸生成等。结合反应是最重要的生物转化方式，结合基团包括葡萄糖醛酸、硫酸、甲基、乙酰基等，其中以葡萄糖醛酸结合反应最为普遍。由于肝脏病变、肝功能受损时可能导致多种代谢异常，出现相应的临床表现，比如糖尿病、低血糖、低蛋白血症、腹水、凝血功能障碍、肝性脑病、脂肪泻、脂肪肝、 ......