[护理]（二）咽喉疾病病人的膳食管理

更重要的是如何在各种不同条件下以获得食物满足机体营养的需要，保证机体正常的生长和发育、修补组织、维持机体的各种生理功能，提高机体抵抗力和免疫功能，预防各种疾病。对于治疗性膳食如手术前、后的饮食，护士应具有基本的饮食及营养知识，并用于指导病人，帮助病人恢复健康。咽部手术后的饮食护理:扁桃体切除术、咽部脓肿切开术、鼻咽纤维血管瘤等咽腔手术的病人,术后4～6小时后进冷流质饮食，如冰糕、牛奶等，可以预防或减少局部渗血。喉部裂开及各类喉肿瘤切除术后的饮食护理:此类手术后的病人均需要通过鼻腔插胃管。根据病人进食量，每 ......