三、大肠杆菌的传播途径

该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物（特别是汉堡及烤牛肉）而感染。避免进食高危食物,例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡、碎牛肉和其他肉类食品。具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核。大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。人体与大肠杆菌的关系:在不致病的情况下(正常状况下),可认为是互利共生（一般高中阶段认为是这种关系）。培养基中加入伊红亚甲蓝遇大肠杆菌,菌落呈深紫色，并有金属光泽，可鉴别大肠杆菌是否存在。大肠杆菌在生物技术中的应用:大肠杆菌作为外源基因表达 ......