[治疗]第四十章 老年患者围术期的营养支持

世界卫生组织对老年人的定义为≥ 65岁，而亚太地区是≥ 60岁。老年住院患者逐渐增多，2004 — 2009年北京医院住院患者中老年人的比例超过1 / 3（图3-40-1，按照WHO标准≥ 65岁），外科老年患者也接近36%。老年患者术后并发症的发生率和围术期死亡率明显高于年轻人，尤其是老年急诊手术患者。而与之关系最为密切的是老年人营养不良所致的贫血、免疫功能降低，使手术、创伤或感染后引起多器官功能障碍综合征的危险增加。许多研究证实，合理的营养支持能改善老年患者围术期的营养状况，维护脏器、组织和免疫功能， ......