5.快速时代，“慢活”才有味

1989年，意大利记者、美食评论家卡洛·佩特里尼成立了“国际慢餐协会”，拉开了全球“慢生活”运动的帷幕。人体就像一部机器，在长期快速的运转过程中，身体各部分的“零件”一直处于只张不弛的高度工作状态中，神经高度紧张，日久会因内分泌功能失调、免疫能力下降而致病，易引发失眠、抑郁症、心脑血管疾病等。头痛：为了应付白天的快节奏，身体必须调动大量的血液供给大脑，而脑部长期处于充血状态可压迫到神经，进而引发头痛。抑郁症：长期生活节奏快易致焦虑、烦躁，若不能及时缓解，加上经常性的失眠和头痛，久而久之易患上抑郁症。戒掉快 ......