[概述]6﹒2﹒2 机体能量调节与代谢紊乱

胰岛素是控制机体能量贮存与释放的主要激素，在特殊的刺激之下进行合成与分泌。短期的空腹状态中，血中的胰岛素与升糖素（也称高血糖素）调节能量的内稳态使需要葡萄糖的大脑等组织得以维持，同时也动员游离脂肪酸满足其他的需求，在空腹状态7～10天之后，大脑发展成具有利用酮体作为能量来源的能力以适应氨基酸的相对减少以适应长时间的空腹状态。并且尽量减少从肌肉中抽调氨基酸过程。 ......