第十四章　中医食疗与营养保健食品

中医食疗在我国已有数千年的历史，积累了丰富的经验，为我国人民的保健事业发挥了很大的作用，历代医家的著作中对食疗均有论述。因此，学习、研究和整理中医食疗的经验对发展我国营养学具有重要意义。2002年3月5日卫生部公布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》 ，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。保健食品必须根据《中华人民共和国食品卫生法》的《保健食品受理办法》和国家食品药品监督局2005年4月30日公布的《保健食品注册管理办法（试行） （局令第19号） 》的规定执行，保健食 ......