三、胃的运动

胃被分为两个肌电不同的区域：①头区：包括胃底部和近贲门1／3胃体部。尾区:包括其余2/3胃体、胃窦部和幽门部。它们表现出不同的收缩特性，从而使它们相互配合以便于食物的储存、机械消化以及固体和液体食物的选择排空。食物进入胃后，除经受胃液的化学消化外，还有胃壁运动的机械性消化。胃头区的主要作用是容纳和贮存食物，最先吞入胃的食物有一小部分依靠重力，克服胃壁阻力而直接进入胃窦而大部贮存于头区，它们按吞入的先后顺序分层排列，先入胃者贴胃壁，后入胃者进入胃腔的中心。但并不是每一个蠕动波都到达幽门，有的仅到胃窦部就已消 ......