猪肚、猪肺煮百合:猪肚、猪肺各240g,火腿160g,百合60g,调料适量。制法:猪肺、猪肚洗净,切条,火腿切片,同入锅内,水煮至熟烂,加调料调味,佐餐食用。功效:补肺健脾,清心安神。适用于肺癌虚证患者食用。方中猪肺补肺,猪肚补脾,二者与润肺止咳的百合同用,能增强其补肺润肺的功用。肺癌患者手术前后,放疗、化疗前后均可食用。甘草雪梨煲猪肺:甘草10g,雪梨2个,猪肺约250g。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。冰糖杏仁糊:甜杏仁15g,苦杏仁5g,粳米50g,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏 ......