[预防、预后]二、喉癌与营养

喉癌是喉部最常见的肿瘤，占全身恶性肿瘤发病率的5.7%～7.6%，2002年全球统计喉癌新发病例为159 000例，死亡病例有90 000例，男女发病率比例约为7 ∶ 1，是全身各部位肿瘤发病率中性别差异最大的一种肿瘤，男性喉癌患者占全身恶性肿瘤发病率高达2.4%。而女性发病率非常低，尤其是在发达国家。我国年龄标化发病率男性为1.6／10万人、女性为0.2／10万人，我国东北地区为高发地区，男女比例约为2.48 ∶ 1，主要危险因素为吸烟、饮酒、空气污染、病毒感染、职业暴露、性别因素及饮食中缺乏蔬菜水果等 ......