[预防、预后]二、节制饮酒

自从1910年第一篇关于饮酒与食管癌相关的研究报告发表之后，有很多研究均发现长期饮酒与上消化道的肿瘤如口腔癌，喉咽癌，食管癌等的发生有关，同时，饮酒也有可能增加肝癌，胰腺癌和乳腺癌的发病率（图27‐10‐。W illiams曾报道长期饮酒的人群患乳腺癌的风险升高。Hamajima的研究小组对全球关于饮酒和乳腺癌发生的53个流行病学调查做了综合性分析，结果发现每日饮酒多10g，图27‐10‐3吸烟与饮酒增加各种癌症的发病风险（♂：男性。据统计，全球每年癌症死亡中3.5%与饮酒相关，不同的国家地区因其饮酒习惯 ......