第十五章 营养病历书写

随着医学的发展，其学科门类分得更细，临床营养作为其中的一个学科日趋专业化，迫切需要既有医学知识又有营养方面特长的临床营养师把这些有关营养的资料单独组成一份营养病历，用以对病人的营养状况的评价，同时为营养支持提供确切依据，减少临床营养支持的盲目性。 ......