一、超临界流体萃取基本原理

超临界流体萃取利用超临界流体在超临界条件下溶解待分离的液体或固体混合物，然后通过降压或调节温度，降低超临界流体的密度，从而降低其溶解能力，使欲萃取物得到分离。超临界流体萃取法是一种物理分离的纯化方法。 ......

——《保健食品安全性检测》

书名：《保健食品安全性检测》

栏目：保健食品安全性检测 > 第三章保健食品安全性检测样品前处理有关技术和方法简介 > 第六节超临界流体萃取法

作者：马双成魏锋

参编：邓少伟，谢天培，丁野，丁慧，于玥

页码：81-82

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2011-01-01

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