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[病理生理]三、砷的吸收和代谢

砷从环境到人体的传输途径，主要是呼吸道、消化道及皮肤，并与血中的球蛋白结合。尿中一甲基胂酸的含量有的地区（如我国台湾省）人群可达20%甚至更多，而在安第斯山脉地区的本土人群只有5%甚至更少。 ......

——《重金属危害与食品安全》
书名：《重金属危害与食品安全》
栏目：重金属危害与食品安全 > 第一篇 概述 > 第一章 重金属污染的主要途径 > 第四节 砷污染的主要途径
作者：张东杰
参编：
页码：18
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2011-01-01
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