2005年1月12日美国农业部和卫生与公共服务部联合发布了《 2005年美国膳食指南》,其后,即公布了“我的金字塔(my pyramid)”(图24‐2‐.2005年美国膳食指南》共包括九部分: 1 ﹒在所需能量内保证充足的营养素。2005年美国膳食指南》指出:约67%的美国人超重或肥胖,约25%的成年美国人在空闲时不参加体育活动。通过饮食均衡达到所需能量的推荐摄入量,如采用《美国农业部膳食指南》的饮食或者《防治高血压膳食方案》的饮食。对特殊人群的主要建议:妊娠女性,老年人和免疫力弱的人:只能吃某些经过反 ......