[并发症]一、解 剖

口腔内部的主要舌咽结构包括大的咀嚼肌、软腭以及舌肌，咽部上段较宽逐渐变窄至食管的接合处。在咽和食管结合部有环咽的肌肉，它形成了食管上端括约肌。在吞咽时，环咽肌必须以协调的方式舒张让食团通过。食管壁含有平滑肌，它对食物膨胀起蠕动性收缩反应，并把食团传送到胃。 ......