5﹒3﹒4 肝脏

肝脏是合成内源性甘油三酯的主要器官，去肝的实验动物不能合成甘油三酯。肝的甘油三酯是血浆VLDL的甘油三酯前体，而估计肝内甘油三酯的转换率与脂肪池的大小均比血浆甘油三酯大得多（约3倍）。一般地说，甘油三酯在肝脏堆积时，即可引起脂肪肝，主要是由于脂肪酸运载系统的缺陷所引起，而不是由于脂肪合成机制的紊乱而造成。 ......