[概述]小 结

翻译后蛋白质需经过一系列加工修饰才能转变为有天然构象和生物功能的蛋白质。新生肽链在翻译过程中或翻译后经过盘曲折叠形成天然构象，称为蛋白质折叠，蛋白质折叠的信息存在于蛋白质一级结构中。新生肽链的折叠可以自发进行，有些蛋白质的折叠需要分子伴侣或某些酶蛋白协助进行。分子伴侣包括热休克蛋白家族和伴侣素两类，前者能与肽链结合，防止其错误折叠。后者则能为非自发性蛋白质折叠提供必要的微环境。蛋白质二硫键异构酶（PDI）催化蛋白质分子形成正确的二硫键，使蛋白质折叠成稳定的天然构象。如果该系统功能失常可能引起多种病理损害。 ......