四十九、营养科主任职责

1 ﹒在院长（分管院长）领导下，负责本科的业务和行政管理工作。3 ﹒组织合理的医疗营养，检查医疗营养的执行情况及效果，与各科医师保持密切联系，必要时参加临床会诊，以改进营养治疗工作。4 ﹒建立各种营养制度，厨房管理制度、卫生制度以及节约措施，并监督执行。6 ﹒负责本科工作人员的技术考核和思想教育工作，提出升、调、奖、惩意见。组织营养技术人员的培训提高等，做到年有计划、季有考核。副主任参照或协助主任负责相应的工作。 ......