组氨酸酶又名二胺氧化酶(diamineoxydase,DAO),是脱氨酶的一种,催化组氨酸脱氨形成尿苷酸(或咪唑丙烯酸)的酶。存在于脊椎动物的肝脏、大肠菌、沙门菌(salmonella)、假单胞杆菌(pseudomonas)等细菌中。酶的活性中心是去氢丙氨酸。先天性缺少组氨酸酶的代谢异常,出现组氨酸尿(histidinemia),这时血液中的组氨酸量增加。妊娠时组氨酸酶由胎盘蜕膜产生。血清DAO水平低下则提示胎儿代谢不良,常出现宫内发育迟缓、早产等不良预后。 ......