饮食治疗是糖尿病的最基础的治疗,每一个糖尿病患者都应控制饮食,无论是在发病期或是康复期,不论病情轻重、病程长短、是否用药、是否有并发症,总之,在糖尿病的各个阶段,都必须采取合理的饮食治疗。食用粗纤维含量较多的食物能增加胃肠道蠕动,延缓消化吸收,有利于控制高血糖的发生,饮食中的脂肪、蛋白质要有适当的分配比例,按照工作性质不同,机体消耗能量不同,给予不同的营养剂量。 ......