[生理学]1水与人体生理功能

水是生命七大要素（水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、纤维素）之一。水与人体生理功能有密切关系。中医认为，水有“助阳气，通经络之功用”。水是人体血液、淋巴液、消化液、汗液、尿液、体内各组织间体液的供给源泉，是维持人体新陈代谢、调节体温、输送营养、保持酸碱平衡、促进体内废物及毒素排泄等的重要物质。水约占人体体重的60%～70%，婴儿则高达80%。人不吃食物，大约可活2周甚至更久，但若滴水不沾至多可活7天。 ......