1 ﹒合理膳食各种荤素食物与营养成分要合理搭配,防止偏食。碳水化合物摄入量以占总热量的55%~60%为宜,以粗粮食物为佳。要多吃蔬菜、水果,保证一定量的食物纤维和维生素。具体三餐安排要根据饮食习惯、经济条件等调配,应在烹调上下工夫,做到粗细有别、干稀搭配、荤素适宜、色香味兼备、花色品种交替,做到既保证营养所需,又能促进食欲,从而有益于健康长寿。枸杞蒸甲鱼、核桃芝麻糕、当归羊肉羹等药膳。 ......