首先提倡在饮食方面要以清淡,易消化,或进食困难者以流质或半流质为主。在冬春季呼吸道传染病和夏秋肠道传染病流行时,多吃生葱有预防作用。蒜具有很强的杀菌作用,有促进新陈代谢、增进食欲的效能。因此生食大蒜应注意不可空腹生食和食后喝过热的汤或茶,应隔日少食,每次2~3瓣为限,肝、肾、膀胱疾病者在治疗时间应免食,心脏病和习惯性便秘者应少食,不可与蜂蜜同食。特别是韭菜有粗纤维较多,而纤维素现已被人们称为第七大营养素,是人们日常生活中不可缺少的物质。 ......