为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,切实履行法律赋予卫生部门的法定职责,为保障食品安全各项工作顺利开展,中央财政将从2009年开始,每年安排专项资金对食品安全工作给予专项补助。加强食品安全信息收集、分析、报送及综合利用,规范食品安全监管信息的发布,促进食品安全监管信息资源的公开与共享,健全信息报送工作制度。各地按照《 2009年食品安全保障管理方案》和卫生部、财政部有关规定,加强领导与管理,统筹规划与实施。 ......