二、临床营养科的业务范围

1 ﹒负责门诊和住院患者营养风险筛查、营养评价、营养诊断和营养治疗［包括肠外营养、肠内营养、治疗膳食（限制营养素膳食）和基本膳食（流质、半流质、软饭、普通膳食）］的工作。3 ﹒完成需要实施肠外营养治疗患者的诊查、制订营养治疗方案（要求治疗方案个体化，并根据病情每日进行营养医嘱调整）及肠外营养液配制工作，配制时应严格执行查对制度和无菌操作制度。5 ﹒治疗膳食配制室负责按照膳食医嘱完成住院患者治疗膳食（各种限制营养素的称重膳食）和基本膳食（流质、半流质、软食、普通饭）的预约、统计、配备、制作等工作，并运送至患 ......