传统食盐中氯化钠纯度高达95%以上。低钠盐是以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,可预防高血压。普及和推广食用低钠盐是防控高血压最简单有效的方法之一,适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者服用。因此对于慢性肾脏病患者应该低钠饮食,但不可食用低钠盐,尤其是对于排尿功能出现障碍的患者,如尿毒症。 ......