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[概述]第五节 食管癌

食管癌(cancer of esophagus)是指下咽部到食管与胃结合部之间食管上皮来源的癌。食管癌发生的确切原因虽未能明确,但是目前的大型流行性病调查结果显示其与吸烟、酗酒、各种因素导致食管的局部损伤,食物中亚硝胺类化合物的慢性刺激、微量元素的缺乏以及肥胖症等多个因素有关。在欧洲与美国,食管鳞癌的发生多与吸烟、饮酒有关。由于肿瘤位于食管,患者常有吞咽困难或进食疼痛的症状,均会影响患者的总摄入量。由于我国河南林县地区的食管癌发病率显著高于其他地区,从20世纪80年代开始,我国医学科学院肿瘤研究所与美国国 ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第四篇 肿瘤患者家庭营养指导 > 第二十七章 肿瘤特异性营养预防与建议
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:1180
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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