[治疗]艾特金斯饮食减肥法流行了许多年，这种方法减肥如何？

艾特金斯饮食减肥法作为一种高蛋白饮食方法可以追溯到20世纪70年代早期，主要强调高蛋白饮食的好处和碳水化合物的危害。艾特金斯饮食减肥法要求在为期2周的诱导阶段内，每人每天摄入的碳水化合物应限制在20克以内。在维持阶段，减肥者将持续增加碳水化合物，直到体重不再降低。用这种方法进行反复试验，减肥者们能够知道他们吃哪些碳水化合物更有利于减肥。但是这种饮食方法仍然将关注重点放在大多数的蛋白质上以及维生素和矿物质等。艾特金斯饮食减肥法限制减肥者食用绝大多数的水果蔬菜、谷类、豆类和低脂奶制品，因为这些食品含有碳水化合 ......