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[治疗]进餐时间和次数

并不仅仅是食物的数量(热卡)和质量(生酮饮食比例和营养含量)是重要的,进食食物的时间也会影响生酮饮食的成功与否。在餐间或者是在饥饿的时候,身体首先燃烧最近进食的食物中的碳水化合物,然后利用储存于糖原的碳水化合物,最后开始燃烧脂肪。假如两餐食物间隔太长的时间,患儿会耗尽可以利用的脂肪。患儿通常在早晨进食早餐,到中午的时间食用午餐,但是晚餐的时间就有很大的不同。一些患儿进食晚餐在下午5点半左右,而在晚上7点半到8点上床睡觉。而对于一个使用生酮饮食的患儿来说,就没有足够的储存来维持一整夜的酮症状态。假如患儿进食 ......

——《儿童癫痫生酮疗法》
书名:《儿童癫痫生酮疗法》
栏目:儿童癫痫生酮疗法 > 第七章 成功的关键——生酮饮食的精细调节
作者:廖建湘 万力生
参编:廖建湘,方科伟,万力生,李冰,韩春锡
页码:47-48
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-06-01
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