[生理学]二、背景和理论依据

胃肠道不仅是消化、吸收和排泄营养物质的管道，也是体内最大的免疫器官和细菌库，是身体防御外来抗原和致病微生物侵犯的主要防线。一旦肠粘膜屏障功能受到损害，肠道菌群失调，将引起全身疾病，如菌血症和内毒素血症等，甚至发展成为多器官功能衰竭（MOF）。之后又提出了在应用营养支持的同时必须注重辅助疗法的应用，如添加膳食纤维、谷氨酰胺、精氨酸、亚油酸及短链脂肪酸等，并称之为免疫增强型肠内营养［ 2 ］。生态免疫营养就是综合以上特点提出并应用于临床的一种在应激情况下重建肠道粘膜环境的新治疗策略。 ......