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对话专家 食源性疾病监测信息发布的时机

问:比如有一种食源性疾病,监测机构发现了一个可疑点,到最后确认,这个过程当中美国疾控中心的信息是怎样发布的?进行到哪一步时,觉得可以对外公布你的信息或者确认你的信息?之前我们也和食源性疾病方面的专家有过这方面的探讨。而是只讲知道的信息,并且继续加强监测。因为这时公布的信息对公众采取措施有很强的指导性,公众可以知道要避免吃这个农场出来的这个批次的鸡蛋,就可以不受这次沙门菌污染的影响了。 ......

——《食品安全风险交流概论》
书名:《食品安全风险交流概论》
栏目:食品安全风险交流概论 > 第七章 信息编制与发布
作者:毛群安
参编:李杰,谢晓非,路西,李杰,林靖
页码:123
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2013-06-01
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