（一）铁缺乏与缺铁性贫血仍是儿童中常见的营养缺乏病

铁缺乏和缺铁性贫血是发展中国家儿童中普遍存在的营养问题，在我国由铁缺乏引起的缺铁性贫血已成为影响儿童健康状况的主要营养缺乏病。儿童的缺铁性贫血已受到关注，而早期铁缺乏还未受到充分重视。我国儿童铁营养状况不良已成为一个公共卫生问题，约40%以上儿童存在不同程度的铁缺乏。儿童的铁缺乏和缺铁性贫血对我国未来的劳动生产力会造成极大的负面影响，带来的经济损失也将是十分巨大。因此应重视人群缺铁性贫血的预防，尤其是处于快速生长发育期的儿童。改善儿童贫血和铁缺乏状况，不仅可以改善儿童营养状况和提高学习认知能力，还可以减少 ......