蜂蜇伤(bee sting)后可导致人体蜂毒中毒。蜂毒(bee venom)化学成分复杂,主要是多肽与酶类,如蜂毒肽(melittin)、蜂毒明肽(apamin)、蜂毒心肽(cardiopep)、肥大细胞脱颗粒肽(MCDP)、磷脂酶A2(PLA2)和透明质酸酶等,尚含组胺、多巴胺、去甲肾上腺素、游离氨基酸、脂类和碳水化合物等。1 ﹒蜂蜇后5~15分钟可发生局部及全身症状,轻重取决于蜂蜇的程度,单蜂蜇伤主要为局部疼痛,发生全身中毒或过敏者较少。重度中毒者出现溶血、凝血障碍和急性肾衰竭、眼肌麻痹、视神经脱髓鞘 ......